حتماً شما هم بارها و بارها شنیده‌اید که تغذیه مناسب و اصولی یکی از عوامل بسیار مهم در کسب موفقیّت برای هر شخصی است و من نمی‌خواهم دوباره حرف‌های تکراری بزنم و بگویم تغذیه مهم است. تجربه‌ی کار عملی با دانش‌آموزان و داوطلبان کنکور سراسری به من می‌گوید که شما بیش از آنکه به اصول و تئوری‌های تغذیه نیازمند باشید به یک رژیم غذایی صحیح و دقیق نیاز دارید که به‌طور عملی خواسته‌هایتان را برآورده کند. بنابراین در این مقاله بدون پرداختن به اصول کاملاً علمی که بارها و بارها از رسانه‌های مختلف دیده و شنیده‌اید می‌خواهم یک برنامه‌ی عملی و مفید تغذیه به شما پیش‌نهاد کنم و همچنین نکاتی را عنوان نمایم که می‌تواند در رفع برخی مشکلات کاری شما بسیار مؤثر واقع شود.
در آغاز، توجه شما را به دو نکته‌ی مهم جلب می‌کنم:
- یکی از آثار مهمّ اضطراب و استرس اتلاف مواد مغذی بدن است؛ بنابراین نیاز بدن را به دریافت مواد مغذی افزایش می‌دهد.
- دانش‌آموزان در تلاش برای مطالعه‌ی بیشتر و موفّقیت بیشتر به دلیل کمبود وقت و گاهی فراموشی، ۳ وعده‌ی غذایی را مصرف نمی‌کنند و یا زمان آن را به تعویق می‌اندازند. هر دوی این رفتارها می‌تواند شرایط بدی را به لحاظ تغذیه برای شخص ایجاد کند. پس سعی کنید حتماً ۳ وعده‌ی غذایی را مصرف نمایید و این کار را در زمان مناسب انجام دهید.
پس از توجه به این ۲ نکته بیایید وعده‌های غذایی را به ترتیب بررسی کنیم:
