Tag: بهبود یادگیری

نقش سروتونین در یادگیری و تقویت حافظه(قسمت سوم)

پیشگیری از کاهش سروتونین در بدن
در کنار راه‌های افزایش میزان سروتونین در بدن که در قسمت قبل به طور کامل در رابطه با آنها صحبت کردیم، برای جلوگیری از کاهش مقدار سروتونین در خون نیز می‌توان مواردی را در نظر داشت که مهمترین آنها عبارتند از:
ـ کاهش مصرف یا حذف کافیین، الکل، سیگار و نیکوتین در رژیم غذایی؛
ـ دوری از مصرف بی‌رویه شکر و شیرینی‌جات؛
ـ پرهیز از مصرف قندهای رژیمی از قبیل آسپارتام.
 
images

ادامه نوشته

نقش سروتونین در یادگیری و تقویت حافظه(قسمت دوم)

راه‌های افزایش سروتونین در بدن
با اقدامات مناسب و یاری رسان می‌توان میزان سروتونین را در بدن تا حد قابل قبولی افزایش داد؛ هر چند که باید توجه داشت میزان سروتونین را نمی‌توان تا بی‌نهایت افزایش داد. این اقدامات عبارتند از:
 
الف) با کمک مواد غذایی: مواد غذایی مناسب شامل پروتیین‌ها، ویتامین‌ها و کربوهیدرات‌هاست. مصرف غذاهای پروتیینی همچون مرغ، ماهی، گوشت قرمز، پنیر و سویا، در عرض چند دقیقه سروتونین بدن را به میزان قابل ملاحظه ای افزایش می‌دهند. ویتامین‌ها، بویژه ویتامین‌های گروه B و ویتامین D ، نقش بسیار کلیدی و مهمی در تولید سروتونین دارند.
 
images