Tag: تخم مرغ

کنکوری ۱۴۰۰: تخم مرغ بخور!

سلام

از ابتدا قرار نبود این نوشتار رنگ و بوی خاصی داشته باشد. قرارمان این بود که در فضایی قابل دسترس برای تمام کاربران عبارت‌ها و توصیه‌هایی را در قالبی کاربردی ارائه نماییم. امّا به دلیل رویکردی که در اغلب یادداشت‌ها و نظرات دوستان وجود داشت ، این نوشتار رنگ و بویی مشاوره‌ای پیدا کرد .

البتّه چند نوبتی  قدم از این قالب بیرون گذاشتیم امّا هم همان چندبار پیام‌ها کلّی بود و هم فراوانی یادداشت‌های مشاوره‌ای  وادارمان کرد به سیاق قبلی بازگردیم. امّا تصمیم داریم از این به بعد به سایر حوزه‌ها نیز سری بزنیم .

امروز خود را به وادی تغذیه رسانده‌ایم. از اهمّیّت صبحانه و ضرورت آن بسیار گفته‌اند و فراوان شنیده‌اید که این نوشتار مجال آن نیست.امّا بد نیست از امروز به بعد صبحانه را با خوراکی خاصّی تجربه کنید.

gg

ادامه نوشته

بهترین ویتامین‌ها برای افزایش تمرکز هنگام مطالعه دروس

خدیجه رحمانی متخصص تغذیه در گفت‌وگو با خبرنگار حوزه دانشگاهی گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان، اظهار کرد: کنکوری‌ها باید توجه کنند که مصرف خودسر برخی‌ ویتامین‌ها مثل A و D که محلول در چربی هستند، ممکن است خطرناک باشد، اما ویتامین B یا ویتامین C، محلول در آب هستند و اضافه‌ آنها دفع می‌شود و رسوب نمی‌کند به همین دلیل خطری برای بدن ایجاد نمی‌کند، اما به‌صورت کلی بهتر است تمام ویتامین‌ها، چربی‌ها، پروتیین‌ها و غیره با تجویز پزشک استفاده شود.

فواید ویتامین B۶ برای بدن

این متخصص تغذیه بیان کرد: ویتامین B۶ در بدن برای تولید نروتز انسمیتر‌هایی مانند دوپامین و سرتونین مورد استفاده قرار می‌گیرد که هر ۲ مواد شیمیایی برای ارتباط بین نورون‌ها هستند؛ بدون وجود ویتامن B۶ کارآیی ارتباط بین نواحی مختلف مغزی کمتر  و منجر به افت توان ادراکی فرد، بازیابی ضعیف حافظه و ناتوانی در تمرکز می‌شود.

رحمانی با بیان منابع ویتامین B۶، گفت: منابع غذایی حاوی ویتامین B ۶ شامل گوشت، مرغ، ماهی، تخم مرغ، سیب زمینی سفید و سبزیجات نشاسته‌ای است؛ موز، لوبیای سفید، گردو، غلات و سویا غنی شده از منابع دیگر B ۶ هستند.

benefits-of-vitamin-b6-800x416