Tag: اهمیت تغذیه برای کنکوری ها

توصیه‌های تغذیه‌ای به کنکوری‌ها

دکتر محمدرضا وفا، متخصص تغذیه با اشاره به قرار گرفتن در آستانه برگزاری کنکور به ارائه نکات تغذیه‌ای ضروری برای گذراندن هر چه بهتر این روزها پرداخت و گفت: در این میان پیروی از یک الگوی تغذیه‌ای سالم بیش از پیش ضروری است.

وی در این رابطه افزود:‌ این افراد سعی کنند 5 تا 6 میان وعده‌ی غذایی داشته باشند و این‌گونه نباشد که یک وعده را حذف کنند و به جای آن در یک وعده دیگر بر حجم مواد غذایی مصرفی خود بیفزایند و پرخوری کنند. باید توجه داشت که پرخوری فرد را دچار مشکلات گوارشی و متابولیکی می‌نماید.

استاد دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی ضمن تاکید بر گنجاندن مواد غذایی از هر چهار گروه اصلی هرم غذایی شامل شیر و لبنیات، نان و غلات، سبزی‌ها و گوشت‌ها و مواد پروتئینی، در برنامه غذایی روزانه گفت: استفاده از نان و غلات سبوس‌دار چون نان‌های سنگک و تافتون بر نان‌های لواش، باگت و فرانسوی ترجیح دارند. همچنین استفاده روزانه از سبزی‌ها و میوه‌های تازه و سالم لازم است. انواع گوشت‌ها نظیر گوشت قرمز، سفید، ماهی و میگو را نیز در صورت امکان به صورت آب‌پز و کبابی مورد استفاده قرار داده و از مصرف غذاهای سرخ شده و تحت فرآیند قرار گرفته چون کنسروها اجتناب نمایید. پنیر، تخم‌مرغ و مغز دانه‌ها نیز در گروه چهارم قرار می‌گیرند که استفاده از آن‌ها نیز مجاز و لازم است.

image

ادامه نوشته